Stáva sa, že kultúra alkoholu je veľmi rozvinutá. Preto sa stávajú zaujímavé otázky o tom, aké škodlivé sú alkoholické nápoje a či sa môžu konzumovať bez ujmy na zdraví.
Prvá vec, ktorú si treba pamätať, je, že alkohol je legálna droga. V medicíne minulých storočí sa používali omamné látky: morfín, opiáty, kokaín. Aj teraz sa v niektorých liekoch používajú lieky. Faktom je, že v medicíne spočíva rozdiel medzi liekom a jedom iba v dávkach. Takže alkohol v malom množstve nepoškodí telo. A v niektorých prípadoch to bude mať dokonca priaznivý účinok. Napríklad u pacientov s hypertenziou pomôže jeden alebo dva poháre brandy zbaviť sa bolesti hlavy. Víno môže pomôcť pri niektorých tráviacich problémoch.
Ako každý potravinový výrobok, aj telo potrebuje alkohol s mierou. Nie nadarmo sa alkohol objavil mnoho storočí pred naším letopočtom a pretrval dodnes. To nezničilo civilizáciu. Nie je teda potrebné dramatizovať situáciu okolo alkoholu.
Ako správne konzumovať alkoholické nápoje
V prvom rade musíte vedieť, kedy prestať. Nemali by ste sa pravidelne nechať uniesť alkoholom. Tiež nie je potrebné piť toľko alkoholu, aby ste stratili koordináciu a konzistenciu myšlienok. Aby ste sa na dovolenke mohli zabaviť s priateľmi a druhý deň ráno nezažiť kocovinu, musíte si pamätať niekoľko jednoduchých pravidiel, ktoré treba dodržiavať.
- Pred požitím alkoholu musíte jesť pár hodín. To zlepšuje stráviteľnosť alkoholu a intoxikácia bude postupná, čo umožní kontrolovať, kedy je potrebné prestať. Naplniť sa na skládku je však nemožné, hrozí to nevoľnosťou a bolesťami brucha.
- Pred nadchádzajúcou hostinou môžete v noci vypiť pohár vody alebo mlieka.
- Pol hodiny pred požitím alkoholu môžete jesť trochu mastného, napríklad kúsok masla alebo masti.
- Pohár kefíru pomôže chrániť pažerák pred účinkami alkoholu.
- Surové vajce prispieva k pomalšej absorpcii alkoholických nápojov. Ale kvôli oneskorenej intoxikácii musíte prestať včas a neopiť sa.
- Neznižujte stupeň ani nemiešajte alkoholické nápoje.
- Nemiešajte silný alkohol s penivými nápojmi (sóda, pivo, šampanské).
- Ak je na večer naplánované pohostenie, môžete si pred večerou dať malý aperitív.
- S občerstvením musíte byť veľmi opatrní. Nejedzte mastné a ťažké jedlá. Pre každý nápoj si môžete zvoliť vlastné občerstvenie. Nie je potrebné jesť veľa, inak nebude mať alkohol vôbec čas na vstrebávanie a existuje šanca piť príliš veľa.
- Pri konzumácii alkoholu vo veľkom množstve, ako sa to zvyčajne stáva počas najrôznejších sviatkov, má telo škodlivý účinok. Bez ohľadu na to, v akom stave sa ráno nachádzate, je najlepšie uchýliť sa k liekom, ako je aktívne uhlie, aspirín alebo vitamíny, najmä vitamín C.
Zlučiteľnosť s jedlom a nápojmi
Miera intoxikácie a poškodenia zdravia počas hostiny závisí nielen od množstva a kvality alkoholu, ale aj od prítomnosti jedla a iných nápojov.
Alkohol a nápoje
- Alkoholické nápoje by sa nemali miešať s nápojmi sýtenými oxidom uhličitým.
- Koktejl s energetickými nápojmi bude pre srdce veľmi zlý.
- Nemiešajte alkoholické nápoje s rôznymi stupňami. Na koktail tiež nie sú vhodné alkoholické nápoje rôznych výrobných technológií (vodka s vínom, whisky s koňakom). Silný alkohol netreba miešať s penou, najnebezpečnejším zamestnaním je miešať šampanské s čímkoľvek.
Alkohol a jedlo
- Veľa jesť počas hostiny je škodlivé. Jedlo by nemalo byť ťažké a vo veľkom množstve.
- Veľa vlákniny a pektínu je ideálnym občerstvením. Patrí sem ovocie a zelenina, najlepšie sú jablká.
- Krebsov cyklus kyselín. Obsahujú citrusové plody, kyslú kapustu, jablkovú a hroznovú šťavu, šťavnaté ovocie a bobule, med.
- Potraviny s diuretickým účinkom: mäta, zelený čaj, melón.
- Konzumácia húb, mäsa, korenených a mastných jedál, ťažko stráviteľných jedál (strukoviny, škrobové jedlá) by sa mala minimalizovať.
Alkohol kompatibilita s drogami
Zoznam liekov, s ktorými je lepšie nepiť alkohol, je dosť dlhý.
- Kombinované lieky proti nachladnutiu. V kombinácii s alkoholom spôsobujú otravu pečene.
- Antipsychotiká, protizápalové lieky a lieky proti bolesti užívané spolu s alkoholom môžu spôsobiť intoxikáciu tela.
- Intoxikácia až kóma hrozí človeku, ktorý sa podrobuje liečbe sedatívami a antipsychotikami a nechal si piť alkohol.
- Lieky s kofeínom zvyšujú riziko hypertenznej krízy, ak sa užívajú spolu s alkoholom.
- Alkoholické nápoje v kombinácii s antihypertenzívami a diuretikami môžu spôsobiť prudký pokles krvného tlaku.
- Pravidelné užívanie aspirínu s alkoholom môže viesť k vzniku žalúdočných vredov.
- Alkohol s hypoglykemickými liekmi a inzulínom môže viesť ku kritickému poklesu hladiny cukru v krvi až do kómy.
- Alkohol s antihistaminikami môže zhoršiť alergie a bolesť.
- Kombinácia alkoholu s antibiotikami môže mať za následok intoleranciu liekov alebo zníženie / absenciu terapeutického účinku.
Ak budete dodržiavať všetky tieto pravidlá a zohľadníte kompatibilitu alkoholu s inými výrobkami, môžete si oddýchnuť a nepoškodiť svoje zdravie.